中國(guó)鐵路總公司黨組成員、副總經(jīng)理李文新(左5)、國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局新聞宣傳司司長(zhǎng)顏江瑛（左6）、國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局食監(jiān)二司稽查專員柴保國(guó)（左4），以及鐵路總公司、北京鐵路局相關(guān)負(fù)責(zé)人出席啟動(dòng)儀式。中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者 韓肖/攝

　　北京鐵路局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹食品快速檢測(cè)操作流程。中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者 韓肖/攝

　　中國(guó)鐵路總公司黨組成員、副總經(jīng)理李文新(右)向國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局新聞宣傳司司長(zhǎng)顏江瑛（左）介紹新推出的鐵路配餐食品。中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者 韓肖/攝

　　中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)北京6月16日訊（記者韓肖）今日2016年全國(guó)食品安全宣傳周鐵路總公司主題日活動(dòng)啟動(dòng)儀式在北京西站舉行。中國(guó)鐵路總公司黨組成員、副總經(jīng)理李文新、國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局新聞宣傳司司長(zhǎng)顏江瑛、國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局食監(jiān)二司稽查專員柴保國(guó)，以及鐵路總公司、北京鐵路局相關(guān)負(fù)責(zé)人參與了本次活動(dòng)。

　　據(jù)中國(guó)鐵路總公司有關(guān)部門(mén)負(fù)責(zé)人介紹，本次活動(dòng)圍繞宣傳周“尚德守法 共治共享食品安全”為主題，突出“豐富旅行食品 強(qiáng)化安全監(jiān)管”的鐵路食品安全工作特點(diǎn)，旨在為消費(fèi)者提供更加豐富、安全、優(yōu)質(zhì)的旅行食品。開(kāi)展一年一度的宣傳周活動(dòng)，動(dòng)員社會(huì)各界力量積極參與食品安全工作具有十分重要的意義。

　　鐵路總公司高度重視食品安全工作，落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任，加強(qiáng)食品及原材料的準(zhǔn)入管理，實(shí)行風(fēng)險(xiǎn)控制和全過(guò)程監(jiān)管，強(qiáng)化食品安全監(jiān)管，確保了食品安全總體穩(wěn)定。2016年鐵路總公司統(tǒng)一中國(guó)鐵路餐飲品牌，針對(duì)不同區(qū)域、不同季節(jié)、不同時(shí)段、不同消費(fèi)需求，在原有盒飯的基礎(chǔ)上，研發(fā)了百余種鐵路旅行食品，努力滿足旅客多樣化的需求。

　　該負(fù)責(zé)人還表示，宣傳周期間，鐵路總公司還將組織中國(guó)鐵路餐飲食品安全檢查，對(duì)餐飲食品經(jīng)營(yíng)資質(zhì)、規(guī)模條件、安全認(rèn)證、質(zhì)量檢測(cè)進(jìn)行專項(xiàng)檢查。各鐵路局還將組織旅客列車食品宣傳活動(dòng)，開(kāi)展餐飲食品安全檢查，發(fā)揮鐵路站車宣傳輻射作用，共同攜手維護(hù)鐵路食品安全。

　　中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者注意到，在啟動(dòng)儀式上，北京鐵路衛(wèi)生監(jiān)督所還開(kāi)展了健康知識(shí)咨詢、食品快速檢測(cè)技術(shù)展示、食品科普知識(shí)宣傳等活動(dòng)，吸引了到北京西站乘車的眾多旅客關(guān)注。

　　前來(lái)北京西站乘車的旅客閱讀食品安全相關(guān)宣傳資料。中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者 韓肖/攝

　　啟動(dòng)儀式現(xiàn)場(chǎng)，北京鐵路局為消費(fèi)者提供的食品安全科普宣傳資料。中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者 韓肖/攝