央廣網(wǎng)北京8月1日消息（記者 龐婷）近日，北京市市場監(jiān)督管理局舉辦2025年第二期“營商環(huán)境會客廳”活動，邀請北京食品協(xié)會，稻香村、三元、曼可頓等食品生產(chǎn)企業(yè)及東城區(qū)、經(jīng)開區(qū)基層監(jiān)管代表共17人，圍繞“優(yōu)化營商環(huán)境，做好北京服務(wù)，促進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展”主題，面對面聽訴求、解難題、謀實招。

第二期“營商環(huán)境會客廳”活動舉辦（央廣網(wǎng)發(fā) 北京市市場監(jiān)管局供圖）

今年3月，GB7718—2025《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》等2項食品標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)和《食品標(biāo)識監(jiān)督管理辦法》發(fā)布，雖然新規(guī)有2年過渡期，但許多生產(chǎn)企業(yè)已經(jīng)在著手標(biāo)簽換版工作。

面對新發(fā)布的《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》等標(biāo)準(zhǔn)，曼可頓等企業(yè)提出實操困惑∶“配料成分、過敏原標(biāo)識等設(shè)計細(xì)節(jié)需案例指導(dǎo)�！笔惺袌霰O(jiān)管局食品生產(chǎn)處相關(guān)負(fù)責(zé)人回應(yīng)：“已開通市區(qū)兩級咨詢通道，將針對共性問題統(tǒng)一培訓(xùn)，個性問題專項輔導(dǎo)�！�

據(jù)悉，市市場監(jiān)管部門積極采取多項舉措服務(wù)食品生產(chǎn)高質(zhì)量發(fā)展。實施食品生產(chǎn)經(jīng)營全過程質(zhì)量安全提升行動，推動規(guī)模以上食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量管理體系認(rèn)證率達(dá)100%。促進(jìn)益然、杜幫、斯利安等企業(yè)的食品加工用菌種制劑、孕婦乳母營養(yǎng)補充品等快速投產(chǎn)上市。同時，進(jìn)一步加強標(biāo)準(zhǔn)對食品產(chǎn)業(yè)引領(lǐng)作用，制定發(fā)布運動營養(yǎng)食品等多項管理規(guī)范地方標(biāo)準(zhǔn)，即將出臺巴氏殺菌乳、冷藏非即食菜肴等質(zhì)量管理規(guī)范。

艾森綠寶油脂介紹了“日管控、周排查、月調(diào)度”機制落實情況，北京市市場監(jiān)管局相關(guān)部門負(fù)責(zé)人透露，目前，北京在產(chǎn)食品生產(chǎn)企業(yè)已100%配備食品安全管理人員，共任命食品安全總監(jiān)489人、食品安全員1476人。

針對企業(yè)反映的網(wǎng)絡(luò)食安謠言問題，監(jiān)管部門承諾強化“京彩食安”科普宣傳，聯(lián)合協(xié)會共建社會共治環(huán)境。與會企業(yè)還建議加強全鏈條追溯與科技監(jiān)管。

據(jù)悉，“營商環(huán)境會客廳”是北京市市場監(jiān)督管理局搭建的政企交流平臺，自2024年以來已成功舉辦四期。后續(xù)，還將根據(jù)市場發(fā)展需求繼續(xù)開展會客廳活動，堅持問需于企、問計于企、問效于企，共商共建共享首都一流營商環(huán)境。