央廣網(wǎng)梅州10月31日消息（記者張順鵬）繼10月中旬陳小鴿與周黑鴨借“‘媒體+’興寧鴿產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展推進(jìn)會(huì)”聯(lián)名發(fā)布新品，攜手打破地域限制、拓寬禽類產(chǎn)品市場(chǎng)邊界后，梅州興寧特色農(nóng)業(yè)品牌——“興寧鴿”再迎市場(chǎng)開拓“大動(dòng)作”。10月30日，伴隨梅州天虹購(gòu)物中心的盛大啟幕，興寧鴿正式以優(yōu)質(zhì)禽類生鮮及熟食熱出產(chǎn)品供應(yīng)商身份入駐，通過“零售賦能農(nóng)業(yè)”的深度協(xié)作，為地方特色農(nóng)產(chǎn)品走向更廣闊消費(fèi)市場(chǎng)再添新路徑。

興寧鴿入駐梅州天虹購(gòu)物中心，受消費(fèi)者熱捧（央廣網(wǎng)發(fā) 受訪者供圖）

“從依托生態(tài)優(yōu)勢(shì)培育品質(zhì)，到借助多元銷路打開市場(chǎng)，興寧鴿始終在探索讓優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品‘走出去’的有效渠道�！泵分菔薪鹁G現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司總經(jīng)理陳偉波在接受采訪時(shí)，向記者講述了品牌深耕市場(chǎng)的思路。

陳偉波介紹道，興寧地處粵東山區(qū)，山林資源豐富且生態(tài)環(huán)境優(yōu)良，為興寧鴿養(yǎng)殖提供了天然優(yōu)勢(shì)�！拔覀儓�(jiān)持用原糧喂養(yǎng)，嚴(yán)格遵循180天科學(xué)培育周期，就是為了保證每一只鴿子都具備肉質(zhì)細(xì)嫩、營(yíng)養(yǎng)豐富的特質(zhì)——這是興寧鴿能在市場(chǎng)上站穩(wěn)腳跟的根本，也是我們敢對(duì)接優(yōu)質(zhì)零售渠道的底氣�！�

此次與天虹商場(chǎng)的合作，并非偶然。作為國(guó)內(nèi)連鎖零售領(lǐng)域的標(biāo)桿企業(yè)，天虹商場(chǎng)在生鮮品類布局上，始終以“嚴(yán)苛篩選、品質(zhì)溯源”為核心，其針對(duì)供應(yīng)商的審核體系覆蓋養(yǎng)殖環(huán)境、防疫流程、飼料安全等12項(xiàng)核心指標(biāo)，且需聯(lián)合第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)開展實(shí)地考察。

“當(dāng)初天虹采購(gòu)團(tuán)隊(duì)來我們養(yǎng)殖基地調(diào)研時(shí)，不僅看了養(yǎng)殖設(shè)施，還詳細(xì)詢問了鴿子的生長(zhǎng)周期、飼料成分，甚至追溯了飼料供應(yīng)商的資質(zhì)�！标悅ゲɑ貞浀�，經(jīng)過多輪嚴(yán)格審核，金綠公司作為興寧鴿核心養(yǎng)殖與供應(yīng)企業(yè)，最終達(dá)到“天虹生鮮供應(yīng)商標(biāo)準(zhǔn)”。而在后續(xù)的產(chǎn)品盲測(cè)中，興寧鴿在口感鮮嫩度、風(fēng)味留存度、營(yíng)養(yǎng)成分保持等維度均優(yōu)于市場(chǎng)同類產(chǎn)品，尤其在冷鏈配送48小時(shí)后，新鮮度保持率仍達(dá)91%，遠(yuǎn)超行業(yè)平均水平，這也讓雙方的合作從“資質(zhì)達(dá)標(biāo)”走向“品質(zhì)認(rèn)可”。

梅州天虹購(gòu)物中心人潮涌動(dòng)（央廣網(wǎng)發(fā) 受訪者供圖）

在梅州天虹購(gòu)物中心開業(yè)首日，興寧鴿便展現(xiàn)出強(qiáng)勁的市場(chǎng)吸引力，既有消費(fèi)者購(gòu)買生鮮鴿子回家烹飪，也有不少人選擇商場(chǎng)內(nèi)的興寧鴿熟食產(chǎn)品，形成“現(xiàn)買現(xiàn)吃”的消費(fèi)場(chǎng)景。

“看到火熱的銷售數(shù)據(jù)，我們更有信心推進(jìn)下一步的市場(chǎng)布局�！标悅ゲㄍ嘎�，按照合作規(guī)劃，2025年第四季度，興寧鴿將完成全國(guó)100余家天虹商場(chǎng)的全面鋪陳，同步上線“天虹到家”線上平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)“線下門店+線上即時(shí)配送”的全渠道覆蓋，讓不同城市的消費(fèi)者都能便捷購(gòu)買到興寧鴿產(chǎn)品。

不僅如此，雙方還計(jì)劃在消費(fèi)場(chǎng)景上進(jìn)一步創(chuàng)新�！拔覀儠�(huì)在天虹購(gòu)物中心內(nèi)打造‘興寧鴿美食體驗(yàn)區(qū)’，聯(lián)合商場(chǎng)里的餐飲租戶開發(fā)鴿子主題融合菜，比如鴿子湯煲、香烤興寧鴿等，還會(huì)定期舉辦‘鴿子美食節(jié)’，讓消費(fèi)者通過多樣化的吃法，加深對(duì)興寧鴿的認(rèn)知�！标悅ゲū硎�，這種“零售+餐飲”的場(chǎng)景聯(lián)動(dòng)，既能提升產(chǎn)品的消費(fèi)頻次，也能讓興寧鴿從“生鮮食材”升級(jí)為“特色美食標(biāo)簽”，進(jìn)一步擴(kuò)大品牌影響力。

種類豐富的“陳小鴿”系列產(chǎn)品（央廣網(wǎng)記者 張順鵬 攝）

從早期依托地方資源培育特色品類，到借助“媒體+”賦能打開知名度，再到如今牽手優(yōu)質(zhì)連鎖零售企業(yè)實(shí)現(xiàn)渠道升級(jí)，興寧鴿的市場(chǎng)開拓之路，不僅是一個(gè)農(nóng)業(yè)品牌的成長(zhǎng)歷程，更是地方特色農(nóng)產(chǎn)品借助多元合作、創(chuàng)新模式實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展的具體實(shí)踐。隨著與天虹商場(chǎng)合作的深入推進(jìn)，興寧鴿有望帶動(dòng)當(dāng)?shù)伉濔B(yǎng)殖、加工、冷鏈物流等全產(chǎn)業(yè)鏈規(guī)模翻番，為農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展注入新活力，也為更多地方特色農(nóng)產(chǎn)品“走出產(chǎn)地、走向全國(guó)”提供可復(fù)制、可借鑒的寶貴經(jīng)驗(yàn)。