1月27日，在貴州省榕江縣平陽鄉(xiāng)領培村擺加苗寨，姜洪波敲打竹子判斷酒所在的竹筒。
貴州省榕江縣平陽鄉(xiāng)領培村擺加苗寨的80后苗族青年姜洪波，利用當地豐富的竹林資源，因地制宜發(fā)展竹酒產業(yè)，帶領鄉(xiāng)親走上致富路。竹酒使用高粱醬香酒為原料，通過高壓無創(chuàng)技術將酒注入竹腔，與楠竹共同生長一至兩年后取出，在竹腔中經過二次發(fā)酵的竹酒色澤金黃、口感香醇，深受市場青睞。
新華社發(fā)（王炳真 攝）
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鄭睿
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