央廣網(wǎng)武漢8月2日消息(記者鄧子依 實(shí)習(xí)記者婁艷瓊)在武漢的街頭巷尾,“混搭風(fēng)”飲品正悄然走紅——中藥與香甜的奶茶奇妙交融,成為年輕人愛(ài)不釋手的“熬夜茶”“清嗓飲”!爸兴+奶茶”這一新穎組合打破了人們對(duì)中藥的固有印象,掀起了一股別樣的消費(fèi)熱潮。
走進(jìn)曇華林的一家草本茶咖店,點(diǎn)單臺(tái)前圍滿了前來(lái)嘗鮮的年輕人。“給我來(lái)一杯芝麻黑黑熬夜茶!焙慰′J在看過(guò)菜單上的飲品后,立即下單了適合自己的中藥奶茶。何俊銳坦言自己是個(gè)“熬夜黨”,這款添加了中藥成分的奶茶的健康養(yǎng)生屬性,讓他在享受美味的同時(shí),還能收獲一份安心。
武漢某草本茶咖店的點(diǎn)單臺(tái)前圍滿了消費(fèi)者(央廣網(wǎng)記者鄧子依 攝)
像何俊銳一樣被中藥奶茶吸引的年輕人不在少數(shù),剛做完理療的李華便是其中之一。她抱著嘗試的心態(tài)點(diǎn)了一杯,沒(méi)想到口感清淡微甜,遠(yuǎn)超預(yù)期!斑@比我想象中的好喝多了,完全沒(méi)有苦味,以后會(huì)常來(lái)!
消費(fèi)者的青睞直接反映在銷量上。該草本茶咖店副店長(zhǎng)徐雪兒介紹,店里的中藥奶茶是專業(yè)研發(fā)團(tuán)隊(duì)研發(fā)的食養(yǎng)搭配,節(jié)假日人流多的時(shí)候,日銷量能達(dá)到300杯左右!耙婚_(kāi)始大家可能覺(jué)得中藥和奶茶搭配很奇怪,會(huì)聯(lián)想到中藥房里煎藥的味道,但喝過(guò)之后都挺認(rèn)可的!毙煅﹥旱脑挼莱隽酥兴幠滩璞唤邮艿年P(guān)鍵——它在保留中藥養(yǎng)生理念的同時(shí),用年輕人喜歡的奶茶形式打破了大家對(duì)傳統(tǒng)中藥的“刻板印象”。
中藥材成為制作奶茶的原料(央廣網(wǎng)記者鄧子依 攝)
“中醫(yī)是一種生活方式!痹谖錆h市某中醫(yī)館執(zhí)業(yè)醫(yī)師袁智文看來(lái),中藥奶茶的流行反映了年輕人對(duì)健康生活方式的追求。袁智文解釋道,中藥變身奶茶的本質(zhì)是“藥食同源”,奶茶包裝飲用起來(lái)更便捷!跋M(fèi)者從喝一杯中藥奶茶開(kāi)始,會(huì)不知不覺(jué)對(duì)中醫(yī)產(chǎn)生新的認(rèn)識(shí),受到潛移默化的影響!
消費(fèi)者在某草本茶咖店內(nèi)品嘗飲品(央廣網(wǎng)記者鄧子依 攝)
中藥借助奶茶的潮流“破圈”,背后不僅是健康消費(fèi)升級(jí)與文化自信增強(qiáng)的雙重驅(qū)動(dòng),也是傳統(tǒng)養(yǎng)生文化與現(xiàn)代消費(fèi)需求的精準(zhǔn)對(duì)接。這股“中藥+奶茶”的消費(fèi)新風(fēng)尚,不僅為“古方今用”注入了新活力,也為消費(fèi)市場(chǎng)的創(chuàng)新發(fā)展提供了有益借鑒。

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