央廣網(wǎng)永州12月11日消息(記者 楊清)當(dāng)前,正是油茶豐收榨茶油的季節(jié)。12月10日,湖南省永州市江永縣松柏瑤族鄉(xiāng)枇杷所村,云霧縈繞間,村頭農(nóng)產(chǎn)品加工車間機(jī)器轟鳴,駐村隊(duì)員與村民正調(diào)試?yán)湔ピO(shè)備,金黃透亮的山茶油緩緩流出,映著滿是笑意的臉龐。

枇杷所村茶油冷榨設(shè)備(央廣網(wǎng)發(fā) 謝文彬 攝)
“以前榨油得跑廣西或縣城,天不亮出發(fā)還可能耗時(shí)一天一夜,現(xiàn)在家門口8毛錢一斤就能榨,出油率還高!”村民羅光滔捧著剛從冷榨設(shè)備流出的金黃茶油喜笑顏開。
枇杷所村從20世紀(jì)80年代便種植油茶,近7000畝油茶林曾是村民眼中的“綠色銀行”,卻因傳統(tǒng)熱榨小作坊“出油率低、營(yíng)養(yǎng)易損”的加工痛點(diǎn),陷入“守著資源難增收”的困境。
今年5月,省科技廳工作隊(duì)進(jìn)駐該村開展駐村幫扶后,用一個(gè)月走遍全村9個(gè)小組,摸清癥結(jié)后,決定盤活廢棄村小校舍。
駐村工作隊(duì)向上爭(zhēng)取近40萬(wàn)元資金,將廢棄村小校舍改造成300平方米標(biāo)準(zhǔn)化加工車間,配齊除雜、烘干、破殼、碾碎、蒸制、冷榨、過濾等全套設(shè)備,日榨茶籽可達(dá)4000斤。
“低溫工藝能讓茶油營(yíng)養(yǎng)保留率提升30%以上,不僅滿足本村需求,還能輻射周邊村組!瘪v村工作隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)詹睿說道。

技術(shù)人員在油茶林里開展技術(shù)指導(dǎo)(央廣網(wǎng)發(fā) 陳平成 攝)
針對(duì)部分油茶樹品種老化、產(chǎn)量低迷的情況,駐村工作隊(duì)邀請(qǐng)省林科院專家實(shí)地調(diào)研,引進(jìn)“湘林69”“長(zhǎng)林4號(hào)”等優(yōu)質(zhì)品種進(jìn)行改良。
不僅如此,駐村工作隊(duì)還組織150余人次開展技術(shù)培訓(xùn),從修剪、施肥到病蟲害防治,把技術(shù)送到田間地頭。
“要讓村民真正增收,必須走品牌化、產(chǎn)業(yè)化的路子!笔】萍紡d駐村工作隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)詹睿介紹說,目前“松柏枇杷所山茶油”商標(biāo)已注冊(cè),正在搭建線上線下銷售平臺(tái),對(duì)接長(zhǎng)沙、永州大型商超。
據(jù)了解,今年全村茶油產(chǎn)量將突破7萬(wàn)斤,帶動(dòng)村民戶均增收1000元以上。小小的山茶油變身瑤鄉(xiāng)群眾的“致富果”,為鄉(xiāng)村振興注入持久動(dòng)力。
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