央廣網(wǎng)上海5月8日消息(記者吳善陽(yáng) 林馥榆)2019 年中國(guó)品牌日活動(dòng)將于5 月10 日-12 日在上海展覽中心舉行。日前,記者在光明乳業(yè)、伽藍(lán)集團(tuán)等企業(yè)探營(yíng)時(shí)發(fā)現(xiàn),在科技創(chuàng)新賦能之下,品牌產(chǎn)品的功能得到進(jìn)一步提升,消費(fèi)者個(gè)性需求得到進(jìn)一步滿足。
光明乳業(yè)研究院研究人員正在進(jìn)行產(chǎn)品檢測(cè) (央廣網(wǎng)記者 林馥榆攝)
記者在光明乳業(yè)了解到,今年推出的重點(diǎn)新品暢優(yōu)“益菌多”系列風(fēng)味發(fā)酵乳新品,每一瓶含有1000億個(gè)活性乳酸菌,里面添加了光明獨(dú)有的植物乳桿菌ST-III。植物乳桿菌ST-Ⅲ是乳酸菌中的一種,從植物中分離得到,有明顯通暢效果;是國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室歷時(shí)10年研發(fā)的國(guó)家專(zhuān)利菌種,曾獲得兩項(xiàng)發(fā)明專(zhuān)利、國(guó)家新資源食品批文。該菌種能夠通過(guò)惡劣的消化道環(huán)境,達(dá)到腸道;調(diào)節(jié)腸道微生物菌群的平衡,發(fā)揮通暢作用,增強(qiáng)機(jī)體的免疫力,還可以降低血脂。
據(jù)光明乳業(yè)研究院院長(zhǎng)劉振民介紹,光明乳業(yè)菌種庫(kù)在2011年就開(kāi)始建設(shè),主要以乳酸菌菌種資源為主,涵蓋乳品工業(yè)上可能會(huì)用到的菌種,目前菌種擁有品種超過(guò)4500種。
光明不僅在菌種的研發(fā)和儲(chǔ)備上下足功夫,也在鮮奶品質(zhì)的提升上花費(fèi)大量心思。即將在今年6月份上市的光明高端新品鮮奶——娟姍牛奶,其研發(fā)前后就用了一年多的時(shí)間。據(jù)液態(tài)奶實(shí)驗(yàn)室負(fù)責(zé)人介紹,娟姍的奶牛品種是來(lái)自英國(guó)的珍稀品種,最大的特點(diǎn)是營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)指標(biāo)高。這款牛奶的脂肪含量大約5%,蛋白含量4%,相比市場(chǎng)上普通牛奶,它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高30%左右。
另外,記者還走訪了擁有美素、自然堂、植物智慧、春夏等多個(gè)美妝品牌的伽藍(lán)集團(tuán)。
伽藍(lán)集團(tuán)旗下美素系列產(chǎn)品(央廣網(wǎng)記者 林馥榆 攝)
此前,國(guó)內(nèi)化妝品市場(chǎng)份額長(zhǎng)期被國(guó)外品牌占據(jù)。近年來(lái)本土產(chǎn)品已開(kāi)始發(fā)力爭(zhēng)奪市場(chǎng),從中低端產(chǎn)品及二三線城市進(jìn)入市場(chǎng),逐漸取得市場(chǎng)份額。2014年,本土品牌在中國(guó)的市場(chǎng)份額超過(guò)51%。而消費(fèi)者對(duì)化妝品的品質(zhì)需求也日漸往高端、功能性強(qiáng)的方向發(fā)展。
對(duì)此,伽藍(lán)集團(tuán)從創(chuàng)建伊始,便堅(jiān)持自主研發(fā)與全球合作相結(jié)合的發(fā)展路線,在全球范圍尋找安全有效的天然成分,運(yùn)用世界先進(jìn)科技,確保其生產(chǎn)配方及工藝既適合東方人膚質(zhì),又時(shí)刻同步于國(guó)際一流水平。伽藍(lán)集團(tuán)的每款產(chǎn)品從原料選擇開(kāi)始,都經(jīng)過(guò)至少60種科學(xué)驗(yàn)證,滿足消費(fèi)者對(duì)質(zhì)量、功能、環(huán)境的要求;2013年6月,伽藍(lán)集團(tuán)首次通過(guò)搭載神舟十號(hào)開(kāi)展太空生物科學(xué)研究,成為亞洲率先通過(guò)世界先進(jìn)航天技術(shù)開(kāi)展空間生物科學(xué)研究的化妝品企業(yè)。
“現(xiàn)在新興的消費(fèi)者對(duì)護(hù)膚品的需求更多是好看、好用、好玩,為了滿足他們的需求,我們將會(huì)增加一些產(chǎn)品的趣味性,增加產(chǎn)品的情感價(jià)值,來(lái)進(jìn)一步滿足年輕一代的消費(fèi)審美。當(dāng)然,我們也依靠研發(fā)新的品類(lèi),不斷提升產(chǎn)品功效。”伽藍(lán)集團(tuán)董事長(zhǎng)鄭春影說(shuō)。