央廣網(wǎng)天津9月29日消息（記者褚夫晴 實習記者華子今）九月，大地鋪滿了金黃。風吹過七里海濕地，帶來蘆葦蕩與稻穗的清香。作為京津冀地區(qū)著名的“魚米之鄉(xiāng)”，天津市寧河區(qū)用一片稻香蟹肥的豐收圖景，在2025年中國農(nóng)民豐收節(jié)中，交出一張獨特的“生態(tài)答卷”。

寧河區(qū)豐收圖景（央廣網(wǎng)發(fā) 寧河區(qū)供圖）

一水兩用：稻蟹共生的生態(tài)智慧

“我們這兒的水好、土好，種出來的大米香甜，養(yǎng)出來的河蟹飽滿。”天津市寧河區(qū)委書記白鳳祥走在田埂上，隨手捧起一束稻谷說道。他身后，是一望無際的稻蟹共生基地。農(nóng)民們正在水田間忙碌地捕撈河蟹，臉上洋溢著收獲的喜悅。“寧河因水得名、依水而興，我們要把這份生態(tài)優(yōu)勢，變成老百姓實實在在的獲得感�！�

站在寧和稻香生態(tài)園的田埂上，可見水稻隨風搖曳，田壟里的河蟹悄然爬行。它們不是簡單的“鄰居”，而是互相依存的“伙伴”，這種“稻蟹共生”的模式已經(jīng)在寧河推廣了多年。蟹能吃掉田里的雜草和害蟲，糞便成了水稻的天然肥料；水稻則為蟹遮陰，凈化水質(zhì)。因此這里的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)依靠自然循環(huán)，不使用農(nóng)藥，不投放飼料。

稻香蟹肥（央廣網(wǎng)發(fā) 寧河區(qū)供圖）

“你看這水多清，蟹殼青得發(fā)亮，肚皮白得透明�！币晃徽�在收蟹的農(nóng)民笑著說，“這樣的蟹，肉甜、黃滿，大家都認這個味道。”

白鳳祥給農(nóng)戶們算了一筆賬：過去單種水稻，一畝地收入400元；單養(yǎng)河蟹，也不過600元。而現(xiàn)在稻蟹共生，畝產(chǎn)收益能到2000元�！拔覀冝r(nóng)民的腰包鼓了，生態(tài)環(huán)境也更好了。”白鳳祥笑著說道。

當前，寧河區(qū)的稻蟹混養(yǎng)面積已達到14萬畝，是華北地區(qū)最大的綜合種養(yǎng)示范區(qū)。好水養(yǎng)好蟹，好蟹襯好米。這里的每一步，都在詮釋著“綠水青山就是金山銀山”理念的內(nèi)涵。

從“蟹王”到品牌：科技賦能的價值躍升

2024年上海蟹博會上，一只重達528.7克的七里海公蟹一舉奪得“蟹王”稱號。

對于培育“蟹王”品種的秘訣，天津?qū)幒愚r(nóng)發(fā)集團董事長楊麗景解釋道，自2022年天津?qū)幒悠呃锖：有樊a(chǎn)業(yè)有限公司成立，便與天津師范大學、天津市水產(chǎn)研究所攜手，開展“七里海河蟹基因編輯技術(shù)體系構(gòu)建”和“新種質(zhì)創(chuàng)制”兩個項目，通過家系選育，培育出性狀優(yōu)良的新品種。此外，寧河的水清空氣凈，為河蟹生長提供了得天獨厚的條件。近年來，寧河區(qū)大力推進濕地保護修復，5條一級河道、12條二級河道水質(zhì)持續(xù)改善，劣V類水體全面清零。這份生態(tài)堅守，讓“七里海河蟹”成功躋身國家地理標志保護產(chǎn)品之列。

“我們選蟹有標準，雌蟹不低于90克，雄蟹不低于120克�！睏铥惥罢f道。從篩選到成品檢測，每一只七里海河蟹都需符合“青背白肚、膏滿黃肥”的嚴格標準。據(jù)了解，七里海河蟹榮登2024中國品牌價值評價榜單農(nóng)業(yè)區(qū)域品牌，品牌價值達到了5.18億元。從地方特產(chǎn)到全國知名品牌，七里海河蟹的“出圈”是生態(tài)與科技深度融合的成果。

岳龍紅瑤甘薯（央廣網(wǎng)發(fā) 寧河區(qū)供圖）

隨著河蟹一起“走出去”的，還有寧河的岳龍紅薯、津沽大米等特色農(nóng)產(chǎn)品。

岳龍紅瑤甘薯以其甘甜的口感和獨特的風味，俘獲了全國眾多食客的味蕾，有“薯中愛馬仕”的別稱；“津沽牌”大米也因其優(yōu)質(zhì)的水土和不打農(nóng)藥的栽培方式，成為了無公害食品的典范。

“津沽七里�！毕盗修r(nóng)產(chǎn)品享譽全國，是京津冀地區(qū)的精品“米袋子”“菜籃子”“蟹簍子”“肉鋪子”。這些地方美食，共同構(gòu)成了一張閃亮的“寧河味道”名片。

農(nóng)文旅融合：一場豐收節(jié)的多維體驗

豐收的寧河，不僅有美味的農(nóng)產(chǎn)品，當?shù)剡�依托特色資源，打造了一系列創(chuàng)新項目。

3D稻田畫（央廣網(wǎng)發(fā) 寧河區(qū)供圖）

位于七里海鎮(zhèn)的稻香蟹美園，稻田與蟹池相互交錯，游客在這里體驗釣蟹樂趣的同時，還能欣賞到金黃的稻穗和濕地相映成輝的自然景觀。不遠處的和美園則以其獨特的稻田畫和小火車觀光項目吸引了大量游客。登上這里的觀景臺，可以俯瞰面積達10萬平方米的巨型3D稻田畫，畫作融合了七里海濕地特有的香蟹、麋鹿等元素，構(gòu)成異彩紛呈的壯麗圖景；乘坐小火車緩緩穿行其間，仿佛“人在畫中游”，沉浸式感受豐收的美麗景象。

稻香生態(tài)園旁邊的“正信捌零年代”民宿，依托村里2000平米的閑置民房改造一新。供銷社的大紅牌匾、裁縫鋪的“的確良”襯衣、手提式收音機……這里重現(xiàn)了上世紀八十年代的生活場景，很多游客來這里“找回憶”。據(jù)了解，2025年春節(jié)期間，民宿單間平均收入達7萬元，帶動村集體增收20余萬元。

寧河村超（央廣網(wǎng)發(fā) 寧河區(qū)供圖）

“我們還辦起了七里海半程馬拉松、全國自行車公開賽、七里海音樂節(jié)，我們要讓每個人都能在寧河找到喜歡的過節(jié)方式。”白鳳祥書記介紹道。

寧河區(qū)的農(nóng)文體商學旅融合發(fā)展模式，通過特色項目、節(jié)慶、賽事、民宿等載體，把生態(tài)優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為實實在在的產(chǎn)業(yè)收益和農(nóng)民收入。農(nóng)民增收的渠道拓寬了，鄉(xiāng)村的活力增強了。豐收，真正成為了一場全民參與的喜悅。

夕陽西下，七里海濕地披上金色的外衣。農(nóng)戶們收起最后一網(wǎng)蟹，稻田里傳來歡快的笑聲。寧河的美味，藏在生態(tài)里、甜在豐收中。這里的每一只蟹、每一粒米，都在訴說著人與自然和諧共生的故事。

豐收，是終點，更是起點。寧河用實踐證明：保護好生態(tài)，就能收獲最美的秋天。這份金秋答卷，正邀請著更多的人前來閱讀、品味和見證。